Sosa Bikarbonate, ang molecular formula ay NAHCO₃，ay isang inorganic compound, na may puting crystalline powder, walang amoy, maalat, madaling matunaw sa tubig.Dahan-dahang nabubulok sa mahalumigmig na hangin o mainit na hangin, bumuo ng carbon dioxide, at magpainit hanggang sa 270 ° C na ganap na nabulok.Kapag ito ay acidic, ito ay malakas na nabubulok, na gumagawa ng carbon dioxide.
Ang sodium bikarbonate ay malawakang ginagamit sa mga tuntunin ng pagsusuri ng kimika, inorganikong synthesis, produksyong pang-industriya, produksyon ng agrikultura at pag-aalaga ng hayop.
Mga katangiang pisikal:sodium bikarbonateay isang puting kristal, o ang mga opaque na monocliplative na kristal ay bahagyang mga kristal, na hindi amoy, bahagyang maalat at malamig, at madaling natutunaw sa tubig at gliserin, at hindi matutunaw sa ethanol.Ang solubility sa tubig ay 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), ang density ay 2.20g/cm3, ang proporsyon ay 2.208, ang refractive index ay α: 1.465;β: 1.498;γ: 1.504, karaniwang entropy 24.4J/(mol · K), makabuo ng init 229.3kj/mol, natunaw na init 4.33kj/mol, at kaysa sa mainit na kapasidad（Cp）20.89J/(mol·°C)(22°C) .
Mga katangian ng kemikal:
1. Acid at alkalina
Ang may tubig na solusyon ng sodium bikarbonate ay mahinang alkaline dahil sa hydrolysis: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8%aqueous solution pH value ay 8.3.
2. React na may acid
Ang sodium bikarbonate ay maaaring tumugon sa acid, tulad ng sodium bikarbonate at hydrochloride: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksyon sa alkali
Ang sodium bikarbonate ay maaaring tumugon sa alkali.Halimbawa, sodium bicarbarbonate at sodium hydroxide reaction: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;at mga reaksyon ng calcium hydroxide, kung ang dami ng sodium sodium bikarbonate ay buo, mayroong: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Kung mayroong kaunting sodium bikarbonate, mayroong: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaksyon sa asin
A. Ang sodium bikarbonate ay maaaring magdoble ng hydrolysis sa aluminum chloride at aluminum chloride, at makabuo ng aluminum hydroxide, sodium salt at carbon dioxide.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Ang sodium bikarbonate ay maaaring tumugon sa ilang partikular na solusyon sa metal na asin, gaya ng: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Pagkabulok sa pamamagitan ng init
Ang likas na katangian ng sodium bikarbonate ay matatag sa temperatura, at ito ay madaling masira.Ito ay mabilis na nabubulok sa itaas ng 50 ° C. Sa 270 ° C, ang carbon dioxide ay ganap na nawala.Walang pagbabago sa tuyong hangin at dahan-dahang nabubulok sa mahalumigmig na hangin.Decomposition Ang equation ng reaksyon: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Patlang ng aplikasyon:
1. Paggamit sa laboratoryo
Sosa bikarbonateay ginagamit bilang analytical reagents at ginagamit din para sa inorganic synthesis.Maaari itong magamit upang maghanda ng sodium carbonate-sodium bicarbonate buffer solution.Kapag nagdaragdag ng isang maliit na halaga ng acid o alkali, maaari itong panatilihin ang konsentrasyon ng mga hydrogen ions nang walang makabuluhang pagbabago, na maaaring mapanatili ang halaga ng pH ng system na medyo matatag.
2. Pang-industriya na gamit
Maaaring gamitin ang sodium bikarbonate upang makagawa ng mga pH fire extinguisher at foam fire extinguisher, at ang sodium bikarbonate sa industriya ng goma ay maaaring gamitin para sa paggawa ng goma at espongha.Ang sodium bikarbonate sa industriya ng metalurhiko ay maaaring gamitin bilang isang ahente ng pagtunaw para sa paghahagis ng mga ingot na bakal.Ang sodium bikarbonate sa industriya ng makina ay maaaring gamitin bilang isang molding assistant para sa cast steel (sandwich) na buhangin.Ang sodium bikarbonate sa industriya ng pag-print at pagtitina ay maaaring gamitin bilang ahente ng pag-aayos ng kulay, acid-base buffer, at pagtitina ng tela sa likod na ahente ng paggamot sa pag-print ng paglamlam;ang pagdaragdag ng soda sa pagtitina ay maaaring maiwasan ang gasa sa gasa.Pag-iwas.
3. Paggamit sa pagproseso ng pagkain
Sa pagpoproseso ng pagkain, ang sodium bikarbonate ay ang pinakamalawak na ginagamit na maluwag na ahente na ginagamit upang makagawa ng mga biskwit at tinapay.Ang kulay ay dilaw-kayumanggi.Ito ay isang carbon dioxide sa isang inuming soda;ito ay maaaring compounded na may alum sa alkaline fermented powder, o maaari itong binubuo ng citromes bilang sibilyan bato alkali;ngunit din bilang isang ahente ng pangangalaga ng mantikilya.Maaari itong magamit bilang isang ahente ng pangkulay ng prutas at gulay sa pagproseso ng gulay.Ang pagdaragdag ng humigit-kumulang 0.1% hanggang 0.2% ng sodium bikarbonate kapag naghuhugas ng mga prutas at gulay ay maaaring magpatatag ng berde.Kapag ang sodium bikarbonate ay ginagamit bilang ahente sa paggamot ng prutas at gulay, maaari nitong pataasin ang halaga ng pH ng mga prutas at gulay sa pamamagitan ng pagluluto ng prutas at gulay, na maaaring tumaas ang halaga ng pH ng mga prutas at gulay, mapabuti ang mga hawak ng tubig ng protina, itaguyod ang paglambot ng mga selula ng tissue ng pagkain, at matunaw ang mga astringent na bahagi.Bilang karagdagan, may epekto sa gatas ng kambing, na may halaga ng paggamit na 0.001%~ 0.002%.
4. Agrikultura at pag-aalaga ng hayop
Sosa bikarbonatemaaaring gamitin para sa pagbababad sa agrikultura, at maaari rin itong makabawi sa kakulangan ng lysine content sa feed.Natutunaw ang sodium bikarbonate sa isang maliit na halaga ng tubig o ihalo sa concentrate upang pakainin ang karne ng baka (angkop na halaga) upang itaguyod ang paglaki ng karne ng baka.Maaari din nitong mapataas ang produksyon ng gatas ng mga baka ng gatas.
5. Medikal na paggamit
Ang sodium bikarbonate ay maaaring gamitin bilang isang hilaw na materyal para sa mga parmasyutiko, na ginagamit upang gamutin ang labis na gastric acid, pagkalason sa metabolic acid, at maaari ding alkaline na ihi upang maiwasan ang mga bato ng uric acid.Maaari din nitong bawasan ang kidney toxicity ng sulfa drugs, at maiwasan ang pagdeposito ng hemoglobin sa renal tubular kapag acute hemolysis, at gamutin ang mga sintomas na dulot ng sobrang gastric acid;Ang intravenous injection ay hindi partikular sa pagkalason sa droga Ang epekto ng paggamot.Ang patuloy na pananakit ng ulo, pagkawala ng gana, pagduduwal, pagsusuka, atbp.
Tala sa imbakan at transportasyon: Ang sodium bikarbonate ay isang hindi mapanganib na produkto, ngunit dapat itong pigilan mula sa kahalumigmigan.Mag-imbak sa isang tuyong tangke ng bentilasyon.Huwag ihalo sa acid.Ang nakakain na baking soda ay hindi dapat ihalo sa mga nakakalason na bagay upang maiwasan ang polusyon.
Pag-iimpake: 25KG/BAG
Oras ng post: Mar-17-2023