Sorbitol Likido 70%Ang Pampatamis na may Maraming Benepisyo
Sorbitol, na kilala rin bilang sorbitol, may kemikal na formula na C6H14O6, na may D at L dalawang optical isomer, ay ang pangunahing produktong potosintetiko ng pamilya ng rosas, pangunahing ginagamit bilang pampatamis, na may malamig na tamis, ang tamis ay halos kalahati ng sucrose, ang caloric value ay katulad ng sucrose.
Mga katangiang kemikal:Puting mala-kristal na pulbos, walang amoy, matamis, hygroscopic. Natutunaw sa tubig (235g/100g tubig, 25℃), gliserol, propylene glycol, bahagyang natutunaw sa methanol, ethanol, acetic acid, phenol at acetamide solutions. Halos hindi natutunaw sa karamihan ng iba pang mga organic solvents.
Mga tampok ng produkto:Ang Sorbitol, kilala rin bilang sorbitol, hexanol, D-sorbitol, ay isang non-volatile polysugar alcohol, matatag ang mga katangiang kemikal, hindi madaling ma-oxidize ng hangin, madaling matunaw sa tubig, mainit na ethanol, methanol, isopropyl alcohol, butanol, cyclohexanol, phenol, acetone, acetic acid at dimethylformamide, malawak na ipinamamahagi sa mga natural na prutas ng halaman, hindi madaling ma-ferment ng iba't ibang mikroorganismo, mahusay na resistensya sa init. Hindi ito nabubulok sa mataas na temperatura (200℃), at orihinal na inihiwalay mula sa mountain strawberry nina Boussingault et al. sa France. Ang halaga ng PH ng saturated aqueous solution ay 6 ~ 7, at ito ay isomeric na may mannitol, tyrol alcohol at galactotol, na may malamig na tamis, at ang tamis ay 65% ng sucrose, at ang caloric value ay napakababa. Mayroon itong mahusay na hygrometry, may malawak na hanay ng mga epekto sa pagkain, pang-araw-araw na kemikal, parmasyutiko at iba pang mga industriya, at maaaring gamitin sa pagkain upang maiwasan ang pagkatuyo at pagtanda ng pagkain, pahabain ang shelf life ng mga produkto, at epektibong mapigilan ang kristalisasyon ng asukal at asin sa pagkain, mapapanatili ang balanse ng tamis, maasim, at mapait na lasa at mapataas ang lasa ng pagkain. Maaari itong ihanda sa pamamagitan ng pag-init at pag-pressurize ng glucose sa presensya ng nickel catalyst.
Patlang ng aplikasyon:
1. Pang-araw-araw na industriya ng kemikal
Ang Sorbitol ay ginagamit bilang excipient, moisturizer, at antifreeze sa toothpaste, na umaabot sa 25 ~ 30% ang dami, na maaaring magpanatili ng paste na lubricated, kulay, at lasang masarap; Bilang anti-drying agent sa mga kosmetiko (sa halip na gliserin), mapapahusay nito ang extensibility at lubricity ng emulsifier at angkop para sa pangmatagalang imbakan; Ang Sorbitan fatty acid ester at ang ethylene oxide adduct nito ay may bentahe ng kaunting iritasyon sa balat at malawakang ginagamit sa industriya ng kosmetiko.
2. Industriya ng pagkain
Ang pagdaragdag ng sorbitol sa pagkain ay maaaring maiwasan ang tuyong pagbibitak ng pagkain at mapanatiling sariwa at malambot ang pagkain. Kapag ginagamit sa mga bread cake, mayroong halatang epekto. Ang tamis ng sorbitol ay mas mababa kaysa sa sucrose, at hindi ito ginagamit ng ilang bacteria, at ito ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa paggawa ng mga sugar-free na kendi at iba't ibang pagkaing panlaban sa karies. Dahil ang metabolismo ng produktong ito ay hindi nagdudulot ng pagtaas ng asukal sa dugo, maaari rin itong gamitin bilang pampatamis at sustansya para sa mga pagkaing may diabetes. Ang sorbitol ay walang aldehyde group, hindi madaling ma-oxidize, at hindi lumilikha ng Maillard reaction ng mga amino acid kapag pinainit. Mayroon itong tiyak na physiological activity, maaaring maiwasan ang pagkabulok ng carotenoid at nakakaing taba at protina, ang pagdaragdag ng produktong ito sa concentrated milk ay maaaring magpahaba ng shelf life, ngunit mapabuti rin ang kulay at lasa ng maliit na bituka, at may malinaw na katatagan at pangmatagalang preserbasyon ng fish meat sauce. Gumagana ito nang pareho sa mga preserve.
3. Industriya ng parmasyutiko
Ang sorbitol ay maaaring gamitin bilang hilaw na materyal para sa produksyon ng bitamina C. Maaari rin itong gamitin bilang hilaw na materyal para sa syrup, infusion, medicine tablet, bilang drug dispersant, filler, cryoprotectant, anti-crystallization agent, traditional Chinese medicine stabilizer, wetting agent, capsule plasticizer, sweetener, ointment base, atbp.
4. Industriya ng kemikal
Ang sorbitol resin ay kadalasang ginagamit bilang hilaw na materyal para sa mga patong na arkitektura, at maaaring gamitin bilang plasticizer at pampadulas sa mga polyvinyl chloride resin at iba pang mga polimer. Sa alkaline solution na may iron, copper, at aluminum ions na pinagsama-sama, ginagamit ito sa pagpapaputi at paghuhugas ng industriya ng tela. Gamit ang sorbitol at propylene oxide bilang panimulang materyales, maaaring makagawa ng polyurethane rigid foam at may ilang katangiang flame-retardant.
Pakete: 275KGS/DRUM
Imbakan:Ang solidong sorbitol packaging ay dapat na hindi tinatablan ng tubig, nakaimbak sa isang tuyo at maaliwalas na lugar, at maingat na isinara ang bibig ng supot. Hindi inirerekomenda na iimbak ang produkto sa malamig na imbakan dahil mayroon itong mahusay na hygroscopic na katangian at madaling magkumpol dahil sa malaking pagkakaiba ng temperatura.
Bilang konklusyon, ang sorbitol liquid 70% ay isang kahanga-hangang pampatamis na may mga natatanging katangian at malawak na hanay ng mga aplikasyon. Ang kakayahan nitong sumipsip ng kahalumigmigan ay nagpapabuti sa kalidad ng produkto at mahabang buhay sa iba't ibang industriya. Ginagamit man sa pagkain, parmasyutiko, o pang-araw-araw na kemikal, ang sorbitol liquid 70% ay naghahatid ng walang kapantay na mga benepisyo na nakakatulong sa pagpapahusay ng mga karanasan ng mga mamimili. Tandaan na gumawa ng matalinong pagpili kapag pumipili ng supplier upang magarantiya ang kadalisayan at pagiging maaasahan ng natatanging sangkap na ito.
Oras ng pag-post: Hunyo-26-2023







